Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas : € 28,-
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert : € 28,-
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert :  € 33,-

 

De voorgerechten

Huisgemaakte terrine van Foie Gras, ingekookte balsamico en uienjam met honing en specieren
(Met supplement € 3,-/p.st.) 
Terrine of delicatessen van Chef Benoit (volgens inspiratie)
Braadpan van sint-jakobsschelpen met groene asperges (Met supplement € 3,-/p.st.)
Koude konkommer crème met gemarineerde garnalen
Plantaaargide tartaar - Vegetarisch en zonder gluten -
 
Prijs van een voorgerecht : € 9,50
 

De hoofdgerechten

Zalmforelfilet met gerookt paprika
Lamsvlees met muntsaus
"Roi rose de Touraine" varkensvlees met gember en citroen
Kalfsvlees met wasabi - erwtenpuree
Plantaardige braadpan - Recept van de Chef - Vegetarisch en zonder gluten -
 
Prijs van een hoofdgerecht : € 16,50

 De kazen

Kaasplateau van regionaal geitenkaas en koeienkaas op een salade met walnoten
Bonbon van camembert met walnoten en appels bereid
 
Prijs van een kaas : € 7,-

 

De nagerechten

"Tarte Tatin" : omgekeerde appeltaart, room en caramel van zoute boter
Appel en frambozen crumble
Crème brulée met vanille
 Kokosmousse met Rum
Amandel kersen cake
 
Prijs van een dessert : € 7,-