Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas : € 28,-
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert : € 28,-
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert :  € 33,-

 

De voorgerechten

Huisgemaakte terrine van Foie Gras, ingekookte balsamico en uienjam met honing en specieren
(Met supplement € 3,-/p.st.) 
Terrine van Chef Benoit (volgens inspiratie)
Wilde taart met paddenstoelen
Avocado espuma met gemarineerde garnalen (Met supplement € 3,-/p.st.)
Plantaaargide tartaar - Vegetarisch en zonder gluten -
 
Prijs van een voorgerecht : € 9,50
 

De hoofdgerechten

Kabekjauwfilet met een fondue van prei (Vis)
Kapoen roti met eekhoorntjesbroodsaus
Patrijsfilets met kastanjes en walnoten
Kalfsvlees met wasabi - erwtenpuree
Plantaardige braadpan - Recept van de Chef - Vegetarisch en zonder gluten -
 
Prijs van een hoofdgerecht : € 16,50

 De kazen

Kaasplateau van regionaal geitenkaas en koeienkaas op een salade met walnoten
Bonbon van camembert met walnoten en appels bereid
 
Prijs van een kaas : € 7,-

 

De nagerechten

"Tarte Tatin" : omgekeerde appeltaart, room en caramel van zoute boter
Fruit crumble
Crème brulée met vanille
Mangomousse
Citroentaart van Chef Benoit
 
Prijs van een dessert : € 7,-