Soirée étape "Business" à 95 €
- Diner : entrée + plat + dessert
- 1 verre de vin régional
- Petit déjeuner
Menu soirée étape - Hiver 2020
- Foie gras de canard, filet de balsamique réduit, confiture d'oignons au miel et
aux épices - Avec supplément de 3€ -
ou
- Terrine aux 2 saumons et asperges vertes
ou
- Tartare de petits légumes (Végétarien et sans gluten)
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- Curry de thon et moutarde à l’ancienne
ou
- Echine de porc « Roi Rose de Touraine » confite et lentilles du Berry
- ou
- Cassollette de légumes du Chef (Végétarien et sans gluten)
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- Tarte Tatin, crème anglaise et caramel au beurre salé maison
ou
- Panna cotta à la fraise et à la vanille
Tarif pour 1 personne en déplacement professionnel
