Les spécialités régionales et recettes traditionnelles

Le miel de Sologne issu d'une longue tradition et l'un des meilleurs que l'on puisse trouver en France. Il doit son goût particulier à la flore sauvage, à la bruyère, aux fleurs de châtaigniers et au miellat de chênes.

Du Chocolat en Sologne ? Eh oui avec le créateur chocolatier Max Vauché ou Daniel Mecier, qui dans sa région du Berry a fait du chocolat un art.

Le sablé de Nançay fabriqué artisanalement dans le plus grand respect de la recette d'origine ou les biscuits de Chambord alliant recettes d'autrefois et qualité, confectionnés par des artisans passionnés.